vpn
vpn(virtual private network, 虚拟私人网络), 是一种加密通讯技术。
vpn是一种统称，出现远早于GFW，所以它不是为翻墙而生的，它的目的是数据传输安全和网络匿名。
既然不是为翻墙而生的，那从翻墙的角度而言，vpn就存在诸多问题，最严重的一个就是流量特征过于明显，GFW目前已经能识别绝大部分的VPN，所以VPN得翻墙方式基本已经废了。
接入VPN就是接入了一个专有网络，你访问网络的所有流量都通过这个专有网络的出口出去，同时你的IP地址也变成了这个VPN分配的IP地址。
shadowsocks
是一种socks5的代理，而socks5的代理服务器则通过一个加密通道，将你的请求发给代理服务器，代理服务器将请求转发到目的地。
你没有加入任何新的网络，只是http/socks数据经过代理服务器的转发送出，并从代理服务器接收响应。